Home
OTEVÍRACÍ DOBA VÝČEPU:
PÁ - 16:00 - 22:00
SO - 13:00 - 22:00
RÁDI VÁS ALE TAKÉ UVIDÍME NA ROZTOCKÝCH SLAVNOSTECH PIVA
NE - 13:00 - 20:00
PODROBNÉ INFORMACE
O NAŠEM PIVU
Nejlepší ingredience
Pivo vaříme převážně
z vlastních surovin
vypěstovaných
v ekologickém režimu.
z vlastních surovin
vypěstovaných
v ekologickém režimu.
Zemědělské postupy
Ječmen z olešenských polí sladujeme v původní humnové sladovně v Kolíně. V roce 2019 jsme postavili první chmelnici, na které pěstujeme nejen Žatecký poloraný červeňák, ale i nově v CR povolené aromatické odrůdy chmele.
Náš proces
Všechna naše piva jsou tedy charakterizována surovinami bez chemické zátěže z polí v těsném sousedství pivovaru.
Příběh našeho pivovaru
Pivovar Olešná byl obnoven v zámeckém areálu v Olešné u Rakovníka v budově bývalého pivovaru z roku 1520. Z výnosů ze zemědělství a pivovarnictví postupné opravujeme zchátralý zámek a jeho přilehlý zemědělský areál.
Pracujeme tvrdě a právě proto děláme dobré pivoZA KAŽDÝM PIVEM SE SKRÝVÁ NĚJAKÝ PŘÍBĚH
POPIS NAŠICH PRODUKTŮ
Pivo svrchně i spodně kvašené, z dobré vody vařené...
90,00 Kč
Spodně kvašený český ležák výrazně chmelený pouze
Žateckým poloraným červeňákem s typickým jemným chmelovým aroma. Příjemná hořkost a říz, výborná pitelnost.
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Obsah alkoholu: 4,8%
IBU: 32
Žateckým poloraným červeňákem s typickým jemným chmelovým aroma. Příjemná hořkost a říz, výborná pitelnost.
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Obsah alkoholu: 4,8%
IBU: 32
AKTUALITY
Aktuality z naší FB stránky a plánované akce...
This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException
01234567890012345678900123456789001234567890
PIVOVAR ZALOŽEN
012345678900123456789001234567890 %
KVALITA PROCESU VÝROBY
01234567890012345678900123456789001234567890
LAHVÍ DENNĚ
0123456789001234567890 %
ONLINE PRODEJ
Náš chmel
Peletovaný i hlávkový bio chmel pestrých vůní a chutí
Droždí
České a Anglické výkonné kvasnice
Ječmen
Pale Ale a ječmen plzeňského typu z našeho pole
DĚLÁME TO,
CO SAMI MILUJEME
Co jsme se zatím naučili
Tady to jako teče, tady se to vaří a pak patláma a paprťála a říkáme tomu pivo!
ZakladatelPAVEL MALKOVSKÝ
KDO SE U NÁS O PIVO STARÁ
Naši zaměstnanci jsou dobře informovaní, tvrdě pracující a velmi talentovaní lidé.
Pavel Kyloušek
vrchní sládek
Jan Provazník
manager
Jiřinka Červenková
vedoucí provozu
O NÁS
Řemeslné pivo z vlastních chmelů a sladů pěstovaných v EKO režimu na polích sousedících s pivovarem. Obnovili jsem pivovar, ve kterém se vařilo pivo už před 500 lety. Obnovujeme také zámek, který bychom rádi co nejdříve zpřístupnili Vám, našim návštěvníkům.
+420 774 208 880
+420 737 749 640
info@pivovarolesna.cz
Olešná 1, 26901, Rakovník