Home
Vášeň předchází dokonalostNEJLEPŠÍ
NÁPADY VYPLÝVAJÍ
Z JEDNODUCHÝCH VĚCÍ
PODROBNÉ INFORMACE
O NAŠEM PIVU
Nejlepší ingredience
Pivo vaříme převážně
z vlastních surovin
vypěstovaných
v ekologickém režimu.
z vlastních surovin
vypěstovaných
v ekologickém režimu.
Zemědělské postupy
Ječmen z olešenských polí sladujeme v původní humnové sladovně v Kolíně. V roce 2019 jsme postavili první chmelnici, na které pěstujeme nejen Žatecký poloraný červeňák, ale i nově v CR povolené aromatické odrůdy chmele.
Náš proces
Všechna naše piva jsou tedy charakterizována surovinami bez chemické zátěže z polí v těsném sousedství pivovaru.
Příběh našeho pivovaru
Pivovar Olešná byl obnoven v zámeckém areálu v Olešné u Rakovníka v budově bývalého pivovaru z roku 1520. Z výnosů ze zemědělství a pivovarnictví postupné opravujeme zchátralý zámek a jeho přilehlý zemědělský areál.
Pracujeme tvrdě a právě proto děláme dobré pivoZA KAŽDÝM PIVEM SE SKRÝVÁ NĚJAKÝ PŘÍBĚH
POPIS NAŠICH PRODUKTŮ
Pivo svrchně i spodně kvašené, z dobré vody vařené...
90,00 Kč
Spodně kvašený český ležák výrazně chmelený pouze
Žateckým poloraným červeňákem s typickým jemným chmelovým aroma. Příjemná hořkost a říz, výborná pitelnost.
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Obsah alkoholu: 4,8%
IBU: 32
Žateckým poloraným červeňákem s typickým jemným chmelovým aroma. Příjemná hořkost a říz, výborná pitelnost.
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Obsah alkoholu: 4,8%
IBU: 32
AKTUALITY
Aktuality z naší FB stránky a plánované akce...
Error: Server configuration issue
01234567890012345678900123456789001234567890
PIVOVAR ZALOŽEN
012345678900123456789001234567890 %
KVALITA PROCESU VÝROBY
01234567890012345678900123456789001234567890
LAHVÍ DENNĚ
0123456789001234567890 %
ONLINE PRODEJ
Náš chmel
Peletovaný i hlávkový bio chmel pestrých vůní a chutí
Droždí
České a Anglické výkonné kvasnice
Ječmen
Pale Ale a ječmen plzeňského typu z našeho pole
DĚLÁME TO,
CO SAMI MILUJEME
Co jsme se zatím naučili
Tady to jako teče, tady se to vaří a pak patláma a paprťála a říkáme tomu pivo!
ZakladatelPAVEL MALKOVSKÝ
KDO SE U NÁS O PIVO STARÁ
Naši zaměstnanci jsou dobře informovaní, tvrdě pracující a velmi talentovaní lidé.
Pavel Kyloušek
vrchní sládek
Jan Provazník
manager
Jiřinka Červenková
vedoucí provozu
KDE SE ČEPUJE NAŠE PIVO
PIVOVAR OLEŠNÁ
Náš pivovar Olešná, který byl obnoven v zámeckém areálu v Olešné u Rakovníka v budově bývalého pivovaru z roku 1520.
10:00 - 15:00
ŘEHOŘ SAMSA CEFÉ BAR & KNIHKUPECTVÍ
Kavárna s krásným posezením blízko Václavského náměstí. Možnost posezení s knihou a vychutnáním nejen našeho piva.
10:00-21:00
Hospůdka do Větru
Kavárna a hospůdka na studentských kolejích na Petřinách.
Pivo z minipivovarů. Jídlo.
od 15:00 do 24:00.
15:00 - 24:00
Restaurace Nad Alejí
Restaurace na Petřinách s nabídku i piva z minipivovarů.
11:00 - 23:00
O NÁS
Nejlepší řemeslné pivo.
Vaření je náš život, pivo je naše voda, takže neztrácejte čas pitím něčeho jiného.
+420 605 232 886
info@pivovarolesna.cz
Olešná 1, 26901, Rakovník